广德县畜牧水产局权威发布：养殖技术升级与政策解读，助力乡村振兴与生态养殖

一、广德县畜牧水产局工作重点与政策体系

作为皖南地区畜牧产业发展的核心推动机构，广德县畜牧水产局在围绕"生态优先、科技赋能、产业融合"三大战略，构建了覆盖养殖全链条的扶持政策体系。数据显示，上半年全县生猪产能同比增长12.7%，水产养殖面积达12.3万亩，其中生态养殖占比突破65%，形成"稻渔共生""林下养殖"等5大特色模式。

（一）政策支持体系升级

1. 现代养殖设施补贴政策

对新建智能化鸡舍（单层高度≥4米）、循环水养殖系统等设施，按实际投资额30%-50%给予补贴，单个项目最高不超过300万元。特别对采用物联网监测系统的养殖场，额外给予设备购置费15%的补贴。

2. 生态养殖专项扶持

实施"一村一品"生态养殖计划，对建设沼气工程、粪污资源化处理设施的企业，按处理能力给予每吨粪污200-500元补贴。已建成3个万吨级粪污处理中心，覆盖全县60%规模化养殖场。

3. 人才培育工程

与安徽农业大学共建"广德畜牧产业学院"，实施"雏鹰计划"培养青年技术骨干，年度培训预算达800万元。重点培育智慧养殖、疫病防控等6大专业方向，已认证高级养殖技师47人。

（二）技术革新成果展示

1. 智能化养殖系统应用

2. 抗病育种突破

联合中科院合肥分院培育的"皖南白羽肉鸡"通过国家品种审定，核心抗体效价较传统品种提高28%，累计推广42万羽，疫病死亡率控制在0.8%以下。

3. 水产种源升级工程

引进日本锦鲤、德国镜鲤等优质品种23个，建立种质资源库保存亲本2000余组。鱼苗产量突破800万尾，良种覆盖率提升至78%。

二、生态养殖模式创新实践

（一）稻渔综合种养示范区

在誓师镇、桃岭乡建立的5000亩示范基地，实现"稻虾共生"（亩产稻谷450公斤+白虾18公斤）、"稻蟹共作"（亩产稻谷400公斤+大闸蟹12公斤）等模式。通过水位智能调控系统，实现水稻和养殖生物生长同步期，亩均收益达1.2万元。

（二）林下经济创新项目

新增林下养鸡面积1.2万亩，采用"油茶林+土鸡"模式，每亩可产蛋300枚，鸡肉氨基酸含量提升19%。在誓师乡建立的3000亩示范基地，带动132户林农户均增收4.2万元。

（三）循环水养殖技术突破

桃岭乡建立的2000平方米循环水车间，日处理尾水量达80吨，氨氮去除率达92%。采用"生物滤池+紫外线杀菌"组合工艺，实现废水零排放，养殖密度达传统方式3倍。

三、产业融合与市场拓展

（一）预制菜产业链建设

建成5个标准化屠宰分割中心，开发"皖南土鸡汤""南山竹笋酱"等38个深加工产品。与美团、拼多多合作打造"广德优品"专区，线上销售额突破1.2亿元，同比增长210%。

（二）冷链物流体系完善

投入1500万元建设冷链物流中心，配备-18℃冷库8000立方米，日处理能力达50吨。通过"冷链+社区团购"模式，将养殖户直供社区的比例提升至65%。

（三）品牌认证工程

"广德白鹅"地理标志产品通过欧盟有机认证，出口欧盟白鹅3.2万只，单价提升至38欧元/只。成功注册"南山有机蔬菜""誓师山泉"等12个区域公共品牌。

四、疫病防控与安全保障

（一）智慧防疫系统建设

全县已建成动物疫病监测点87个，安装智能测温设备2300套。通过系统预警发现异常体温个体12万次，及时处置率达100%。狂犬病、禽流感等重大动物疫病零发生。

（二）食品安全溯源体系

在12家规模养殖场试点区块链溯源系统，消费者扫码即可查看从饲料采购到屠宰加工的全流程数据。第三方抽检合格率达99.6%，较提升1.2个百分点。

（三）应急保障机制

建立"1+5+N"应急体系（1个指挥中心+5个区域分中心+N个应急物资点），储备兽药、疫苗等物资价值1200万元。成功处置3起突发动物疫病事件，保障了120万只家禽、50万公斤水产品供应。

五、发展规划与实施路径

（一）智慧养殖升级计划

投入8000万元建设"数字畜牧大脑"，整合全县养殖场数据，实现精准饲喂、疫病预警、市场分析等功能。目标建成5个国家级智慧养殖示范基地。

（二）生态价值转化工程

碳汇交易机制，对完成生态改造的养殖场给予每吨二氧化碳排放权500元补贴。计划完成2万亩养殖场生态认证，力争碳汇交易额突破5000万元。

（三）产业融合示范带建设

规划"北纬30°生态走廊"，串联12个乡镇的养殖基地，打造集生产、加工、观光于一体的产业带。计划建成3个以上4A级生态养殖景区。

（四）人才引育专项方案

实施"金穗计划"，对引进的畜牧兽医博士给予每年20万元生活补贴，硕士10万元。目标新增高级职称技术人员30人，培育新型职业农民500名。

六、典型案例分析

（一）誓师乡智慧养殖园

占地1200亩的现代化养殖园，集成自动化饲喂、环境调控、疫病监测系统。实现粪污资源化利用率100%，年出栏商品猪15万头，获评全国畜牧兽医行业节能减排示范单位。

（二）桃岭乡林下经济合作社

132户林农合作建设"林-禽-茶"循环系统，户均增收4.2万元。通过"合作社+企业+农户"模式，实现年产值2800万元，带动就业680人。

（三）南田乡水产种业基地

建成全国首个稻渔综合种养种质资源库，保存优质鱼种47个。向全国输出优质种苗2.3亿尾，种业收入突破8000万元，占全县水产总收入的35%。

七、政策咨询与服务平台

（一）线上服务平台

"皖南畜牧通"APP已集成政策查询、技术指导、在线培训等功能，注册养殖户突破5.6万家。累计提供在线咨询2.3万次，解决技术难题4100余个。

（二）线下服务站点

在17个乡镇设立综合服务中心，配备专业技术人员42名。开展现场指导1.2万场次，协助办理补贴申请5800件，办结率100%。

（三）应急响应机制

建立"30分钟响应、2小时到场"的应急服务标准，处置养殖技术问题3600余件，挽回经济损失超2000万元。

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广德县畜牧水产局通过政策创新、技术赋能、生态优先的发展路径，实现畜牧水产总产值58.7亿元，同比增长18.6%。未来将持续深化"科技兴牧、生态富民"战略，力争到建成国家级畜牧产业强县，为乡村振兴提供可持续的产业支撑。